Con el reporte total de 15 mil 416.50 soles correspondientes al primer trimestre del 2011, el Camal Municipal del distrito de Santa ha superado en 55,7 % el último trimestre del año 2010, en donde sólo se tuvo una recaudación de 8 mil 596 soles, dado lo cual tanto los servicios como la atención a los usuarios que llevarán estas carnes rojas a todos los mercados del distrito ha mejorado puntualmente.
El alcalde de la Municipalidad Distrital de Santa (MDS) Oscar Velarde Ichikawa, con
evidente motivación indicó que “en los tres últimos meses del 2010 (gestión de Eugenio
Jara Acosta) hubo un bajón productivo en los servicios que se evidencia en la
recaudación la cual apenas sum€ 8 mil 596 soles, pero ahora hemos aplicado una
reingeniería en el Camal que pronto ha dado sus frutos para beneficio de nuestro distrito”.
Los cuadros estadísticos de recaudación son mas que elocuentes y no merecen mayor argumentación. Se muestra que para el 2011 en enero se capta 4,641 soles, mientras que para febrero fue 5,337 soles y 5,438.50 soles en marzo. En tanto que en 2010, se capto en octubre (3,528 soles), noviembre (2,562 soles) y diciembre (2,505.50).
El Camal Municipal de Santa, sirve animales mayores para el consumo humano directo.
Siendo las carnes rojas la de gran demanda poblacional. As. se distinguen que los
Servicios más solicitados son la de reses (56 al mes). La matanza de Carneros llega a un promedio de 25 mensuales. Mientras que la de Cabritos bordea los 10 y la de cerdos oscila en 9 cada mes. La tarifa por estos servicios son bastante bajos. Por la matanza de una Res se cobra 19.50 soles. Un cerdo a 5 soles y carneros y cabritos a 2.50 soles.
El personal asignado al Camal Municipal de Santa, se divide en 6 matarifes, una profesional veterinaria, dos guardianes.
